昨日から決めていました。
本日の夕食は鶏肉カレー・・ジャガイモたっぷり
実は昨年の秋にいただいたジャガイモ2箱。
1箱目は、知り合いにもらっていただいたり
お料理したり、でしたが・・
ダンボール2箱目はジャガイモの芽がでてしまいました
急いで食べてしまわないと
毎日ジャガイモ料理を考えています
コロッケ
芋団子
ポテトサラダ
フライドポテト
肉じゃが
マッシュポテト
ジャガイモの種類は
メークインです。
芽をとって皮を厚めにむけば
充分食べられます。
野菜は大切にしっかり頂かないと
農家さんに申し訳ないですよね。
じゃが鶏カレー・・・美味しかったです(笑)