毎日黒ニンニクを食べています。
体に良いのでしょうか、疲れません。
私の叔父夫婦が黒ニンニクで復活しました。
医師が見放した癌でした。
抗がん剤をあきらめて最後に巡りあった・・・黒ニンニク。
今は夫婦とも元気に暮らしています。
私の場合は、近くに住む叔母が作ってくれています。
家の中で作っています。
叔母の家に入っても臭いと感じたことはありません。
もともとニンニクは好きですから・・気にならないのかも知れませんね。
要らなくなった電気釜に竹のすだれを敷いて
ニンニクを７～８個並べてから約２週間熟成させます。
保温の状態でずっと置いておくと出来ます。
健康になった叔父は
青森からニンニクを取り寄せて
自分で作っているそうです。
親戚中で食べています。
元気になりますよ～♪