今夜の「金スマ」を観ました。
ゲストは、平野レミさんでした。
数々のスピード料理が、紹介されました。
興味があったのは・・・
「バカのアホ料理」
バカは(どこの国の言葉だったかな?)・・牛肉のこと
アホは(これもどこの国のことばだったかな~?)・・ニンニクのこと
なんだそうです。
① ニンニクをスライスする。
② フライパンにニンニクを入れて油で炒める
③ ②に牛肉(薄切り)を入れて炒める
④ ③に醤油を少し回しかける・・すぐ火を止める
⑤ 大皿にキャベツの千切りを盛り付ける
⑥ ④を乗せる
⑦ 出来あがり
とっても早かったので・・・たしかこんな風(ふう)でした。
これは美味しいと思います。
やってみます♪